خبز البرجر مثل المطاعم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على افضل طريقة عمل خبز البرجر مثل المطاعم بشكل ناجح وسريع يمكنك حشوه كما تحبين فقط اتبعي الخطوات البسيطة والعملية من موقع اطيب طبخة

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء العجانة، ضعي الحليب، الماء، السكر، الخميرة والبيض. أضيفي الدقيق واخلطي المكونات حتى تتداخل. زيدي الملح والزبدة. إعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة أي حوالي 10 دقائق.

  • 2

    ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت. غطّي الوعاء واتركيه جانباً لساعتين حتى ترتاح العجينة.

  • 3

    غلّفي صينيتي فرن بورق زبدة.

  • 4

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينيتي الفرن. غطّيهما بفوطة مطبخ واتركيهما جانباً لحوالي ساعة ونصف حتى يتضاعف حجم الكرات.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أخلطي البيض والماء في وعاء.

  • 6

    إدهني وجه كرات العجين بمزيج البيض. زيّني بالسمسم. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى ينضج الخبز.

  • 7

    استخدمي الخبز لتحضير البرجر. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
خبز صاج باكستاني

سهل وسريع

10 دقيقة
تونة بالخضار ولا أطيب

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، طبق دجاج كوردون بلو

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
عجينة الـ ١٠ دقايق

عجينة سهلة وسريعة!

10 دقيقة
طريقة فتة باذنجان وبطاطس

ولا ألذّ

20 دقيقة
بالفيديو، دجاج مقلي بصلصة العسل

وصفة سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
خبز العدس مناسب للدايت

للرجيم

5 دقيقة
بالفيديو، خبز الثوم اللذيذ

ولا ألذ!

10 دقيقة
بالفيديو، نودلز كريمي حار

نودلز لذيذ وخفيف!

10 دقيقة
عجينة جيب التاجر

ولا أسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية