خبز البرجر مثل المطاعم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على افضل طريقة عمل خبز البرجر مثل المطاعم بشكل ناجح وسريع يمكنك حشوه كما تحبين فقط اتبعي الخطوات البسيطة والعملية من موقع اطيب طبخة

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء العجانة، ضعي الحليب، الماء، السكر، الخميرة والبيض. أضيفي الدقيق واخلطي المكونات حتى تتداخل. زيدي الملح والزبدة. إعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة أي حوالي 10 دقائق.

  • 2

    ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت. غطّي الوعاء واتركيه جانباً لساعتين حتى ترتاح العجينة.

  • 3

    غلّفي صينيتي فرن بورق زبدة.

  • 4

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينيتي الفرن. غطّيهما بفوطة مطبخ واتركيهما جانباً لحوالي ساعة ونصف حتى يتضاعف حجم الكرات.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أخلطي البيض والماء في وعاء.

  • 6

    إدهني وجه كرات العجين بمزيج البيض. زيّني بالسمسم. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى ينضج الخبز.

  • 7

    استخدمي الخبز لتحضير البرجر. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
أطيب كنافة بالبطاطا التركية

سهلة وسريعة!

15 دقيقة
ملوخية مجمدة بدون دجاج

لذيذة!

10 دقيقة
طريقة عمل ارز كبسة

قدموه إلى جانب الصلصة!

5 دقيقة
بطاطس مقلية بالجبنة يلا نجرب

طعمها مخيف!

15 دقيقة
طريقة عمل كرات التابيوكا

ولا أسهل!

40 دقيقة
خبز طحين الحمص

ولا أشهى!

20 دقيقة
كرسبي الدجاج المقرمش ولا اشهى!

مقرمش ولذيذ!

15 دقيقة
هاش براون ولا أروع

هشة ولذيذة!

20 دقيقة
 مشروم محشي بالخلطة المميزة

الطعم مثالي!

15 دقيقة
خبزة الجنوب بالعسل والسمن

مميزة جداً!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية