خبز البرجر مثل المطاعم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على افضل طريقة عمل خبز البرجر مثل المطاعم بشكل ناجح وسريع يمكنك حشوه كما تحبين فقط اتبعي الخطوات البسيطة والعملية من موقع اطيب طبخة

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء العجانة، ضعي الحليب، الماء، السكر، الخميرة والبيض. أضيفي الدقيق واخلطي المكونات حتى تتداخل. زيدي الملح والزبدة. إعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة أي حوالي 10 دقائق.

  • 2

    ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت. غطّي الوعاء واتركيه جانباً لساعتين حتى ترتاح العجينة.

  • 3

    غلّفي صينيتي فرن بورق زبدة.

  • 4

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينيتي الفرن. غطّيهما بفوطة مطبخ واتركيهما جانباً لحوالي ساعة ونصف حتى يتضاعف حجم الكرات.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أخلطي البيض والماء في وعاء.

  • 6

    إدهني وجه كرات العجين بمزيج البيض. زيّني بالسمسم. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى ينضج الخبز.

  • 7

    استخدمي الخبز لتحضير البرجر. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة اللحوح الجيزاني

صحي ولذيذ

10 دقيقة
بالفيديو، بطاطس فوندا

لذيذ جدًا!

10 دقيقة
عجينة البريك الذهبية

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة مصابيب بالكشنه

المصابيب على أصولها!

10 دقيقة
حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!

ولا أطيب!

10 دقيقة
بالفيديو، توناكادو

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، فطر محشي بالجبن

طبق جانبي خفيف ولذيذ!

20 دقيقة
خبز النار اللذيذ

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
بالفيديو، نيوكي بيستو

ولا أطيب!

15 دقيقة
خبز دوائر شهي

خبز لذيذ وطري!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية