طريقة عمل الارز للمبتدئين
ناجح في كل مرة!
5 دقيقةتعرفي على طريقة عمل خبز برجر اسمر من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة تحضير الخبز في المنزل بمكونات بسيطة وصحية وقليلة السعرات الحرارية
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، ضعي الماء، الخميرة والبايكنغ باودر. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أتركي المزيج لـ10 دقائق.
أضيفي الملح، الزيت النباتي، اللبن الزبادي وكوبين من الدقيق. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
غطّي العجينة واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.
أضيفي الكمية المتبقة من الدقيق واخلطي المزيج حتى يتماسك.
ضعي العجينة على سطح العمل المدهون بالزيت واعجنيها حتى تصبح ناعمة.
شكّلي أقراص متساوية الحجم من العجينة. ضعيها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. إدهنيها بالزيت وانثري فوقها السمسم.
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25-30 دقيقة حتى يصبح الخبز ذهبي اللون.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز. ألف صحة!