عيش فرنسي
على أصوله!
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خبز شباتي سهل وسريع تعرفي من موقع اطيب طبخة على على وصفة ولا اسهل يمكنك تحضيرها خلال 30 دقيقة فقط على الاكثر
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
دقيق
[قمح](/ingredient/قمح1458901
دقيق
متعدد الإستخدامات كوب
ملح
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ماء ساخن - ثلاثة أرباع كوب
في وعاء كبير، ضعي دقيق القمح، الدقيق متعدد الاستخدامات والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي زيت الزيتون والماء ثمّ اخلطي المزيج حتى يتماسك.
ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة يديك، إدعكيها حتى تتماسك. شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق. غطّيها بقطعة قماش واتركيها جانباً حتى ترتاح العجينة.
خذي كرة من العجينة وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفرديها حتى تحصلي على شكل دائرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
سخّني مقلاة على نار متوسطة. اطهي قطع العجين لـ30 ثانية من كلّ جهة حتى تنضج.
قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!