عيش فرنسي
على أصوله!
20 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير خبز طاكوس. لن تشتروا خبز الطاكوس بعد اليوم جهزوه في المنزل بخطوات سهلة جداً وبمكونات بسيطة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
في كوب نسكب الحليب السائل، نضيف اللبن الزبادي، زيت الزيتون والخميرة.
نضيف الزبدة، الملح والدقيق ونعجن المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة متجانسة.
نغطي العجينة ونتركها لترتاح.
نقسّم العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
نأخذ كرة العجين نفردها بشكل دائري بواسطة النشّابة، نقطّع أطرافها بأي آداة دائرية حتى يصبح شكلها مثالي.
في مقلاة ساخنة على النار، نضع العجينة ونترك خبز الطاكوس حتى ينضج.
نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
نقدّم خبز الطاكوس على السفرة.