كفتة داوود باشا
طبق شرقي أصيل!
20 دقيقة
خبز نان الهندي
هل أنت من محبي الاكلات الهندية؟ زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي خبز نان الهندي خطوة بخطوة في البيت. حضري الذ خبز نان هندي ثم قدميه على سفرتك الى جانب الذ الأطباق الرئيسية بوصفات سهلة ومميزة من موقعنا، جربي وشاركينا تعليقاتك!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أنخلي الدقيق في وعاء متوسط الحجم، اضيفي الماء، حبة البركة، لبن الزبادي، البيض، الخميرة والملح.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ليّنة.
-
3
كوّري العجينة ثم ادهنيها بالزيت واتركيها جانباً لحوالى 20 دقيقة حتى ترتاح.
-
4
قسّمي العجينة الى 10 دوائر ثم اتركيها من جديد جانباً لـ20 دقيقة إضافية.
-
5
إفردي كلّ عجينة على سطح صلب حتى تصبح متوسطة السماكة.
-
6
صُفي العجينة على صينية فرن مغلفة بورق زبدة ثم ادخليها الى الفرن حتى تنضج من الجهتين.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الخبز مباشرة على سفرتك.
نصائح
- إنثري السمسم على وجه الخبز قبل خبزه إذا أحببت.
- قدمي خبز النان على سفرتك الى جانب الكباب الهندي أو الروبيان الهندي.
وصفات ذات صلة
