كباب هندي

(14)

طريقة عمل وصفة كباب هندي باللحم بالصور والخطوات. وصفة طبخ موجودة على موقع أطيب طبخة، تفقديها وجربيها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إستعملي يديك لخلط اللحم والبصل والثوم والزنجبيل والكزبرة وعصير الليمون الحامض واللبن الزبادي والغارام ماسالا والملح في وعاء كبير.

  • 2

    غطّي الوعاء وادخليه إلى الثلّاجة لفترة ساعة.

  • 3

    شكّلي اللّحم ليشبه النقانق.

  • 4

    شكّي اللّحم في أسياخ خشبيّة منقوعة مسبقاً بالماء.

  • 5

    إشوي اللحم على الفحم أو الشواية مع وضع قطعة زبدة على وجهه.

  • 6

    إستمرّي في تقليبه حتى ينضج من كافة الجهّات ثمّ قدّميه ساخناً.

نصائح

إليك المزيد من الوصفات الهنديّة اللّذيذة: دجاج هندي بصلصة الزبدة، لحم الغنم بالصلصة الهندية...

وصفات ذات صلة
سندوتشات الطعمية

سندويش لذيذ

20 دقيقة
ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة
كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة
ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة
بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة
طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة
طريقه عمل لحم المفروم

سهلة وسريعة

20 دقيقة
خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة
نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة
طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية