كباب هندي

(14)

طريقة عمل وصفة كباب هندي باللحم بالصور والخطوات. وصفة طبخ موجودة على موقع أطيب طبخة، تفقديها وجربيها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إستعملي يديك لخلط اللحم والبصل والثوم والزنجبيل والكزبرة وعصير الليمون الحامض واللبن الزبادي والغارام ماسالا والملح في وعاء كبير.

  • 2

    غطّي الوعاء وادخليه إلى الثلّاجة لفترة ساعة.

  • 3

    شكّلي اللّحم ليشبه النقانق.

  • 4

    شكّي اللّحم في أسياخ خشبيّة منقوعة مسبقاً بالماء.

  • 5

    إشوي اللحم على الفحم أو الشواية مع وضع قطعة زبدة على وجهه.

  • 6

    إستمرّي في تقليبه حتى ينضج من كافة الجهّات ثمّ قدّميه ساخناً.

نصائح

إليك المزيد من الوصفات الهنديّة اللّذيذة: دجاج هندي بصلصة الزبدة، لحم الغنم بالصلصة الهندية...

وصفات ذات صلة
قرصان وجريش

ولا أطيب!

20 دقيقة
قرصان باللحم

القرصان باللحم على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، يلنجي ورق عنب

ولا ألذ!

30 دقيقة
كبسة برغل ولا ألذ

طبق لذيذ وشهي!

15 دقيقة
صينية بطاطس باللحمة المفرومة

سهلة ولذيذة

25 دقيقة
مقلقل لحم حضرمي شهي

لمحبي اللحم

15 دقيقة
فحسة لحم يمنية أصيلة

طبق تقليدي شهي

35 دقيقة
سباغيتي باللحم المفروم ولا أشهى

وصفة الباستا الإيطالية

30 دقيقة
طريقة عمل باستا فوتشيني سهلة

من أشهى الوصفات

10 دقيقة
بيتزا بيستو ولا أشهى

من أشهى الأنواع

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية