كباب هندي

(14)

طريقة عمل وصفة كباب هندي باللحم بالصور والخطوات. وصفة طبخ موجودة على موقع أطيب طبخة، تفقديها وجربيها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إستعملي يديك لخلط اللحم والبصل والثوم والزنجبيل والكزبرة وعصير الليمون الحامض واللبن الزبادي والغارام ماسالا والملح في وعاء كبير.

  • 2

    غطّي الوعاء وادخليه إلى الثلّاجة لفترة ساعة.

  • 3

    شكّلي اللّحم ليشبه النقانق.

  • 4

    شكّي اللّحم في أسياخ خشبيّة منقوعة مسبقاً بالماء.

  • 5

    إشوي اللحم على الفحم أو الشواية مع وضع قطعة زبدة على وجهه.

  • 6

    إستمرّي في تقليبه حتى ينضج من كافة الجهّات ثمّ قدّميه ساخناً.

نصائح

إليك المزيد من الوصفات الهنديّة اللّذيذة: دجاج هندي بصلصة الزبدة، لحم الغنم بالصلصة الهندية...

وصفات ذات صلة
تشيكن فيليه ولا أطيب

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة
مندي لحم يمني على أصوله

ولا أشهى!

35 دقيقة
ايدام بطاطس سهل ولذيذ

أسهل وأسرع يخنة

20 دقيقة
مندي دجاج على أصوله

المندي على أصوله!

30 دقيقة
طريقة عمل الرز البرياني بالدجاج

ألذ برياني على الإطلاق!

30 دقيقة
كبدة حاشي طازج حضّروها بدقائق

شهية ولذيذة

10 دقيقة
طريقة عمل كوسا بلبن المحشي الأشهى

ولا أشهى!

45 دقيقة
باستا خضار وجبتكم المفضلة

وجبة لكلّ الأعمار

15 دقيقة
الكوسة المحشية

أطيب طبق شرقي على الإطلاق!

30 دقيقة
رز مشخول اللحم على أصوله

ألذ طبق خليجي!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية