طريقة فتة باذنجان وبطاطس
ولا ألذّ
20 دقيقة
خضار سوتيه خفيف
نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل خضار سوتيه خفيف بالصور. وصة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة مناسبة جداً لمتتبعي حمية غذائية.
-
تقدّم ل…
1 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
4 دقيقة
-
مجموع الوقت
9 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي البصلة إلى 4 قطع متساوية ثمّ باقي الخضار إلى قطع متوسّطة الحجم.
-
2
ذوّبي الزبدة في قدر ذو قاعدة سميكة على حرارة متوسّطة.
-
3
أضيفي الخضار وقلّبي باستمرار.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والزعتر والبهارات الإيطالية.
-
5
خفّفي النار وقلّبي المزيج من وقت إلى آخر لحوالى 4 دقائق.
-
6
إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
نصائح
- كلّما قلّت مدة طبخ الخضار، حافظت على الفيتامينات الموجودة فيها.
- يمكنك إضافة أي نوع من الخضار تفضّلينه على طبقك.
وصفات ذات صلة
