خطوة بخطوة طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليكم من موقع أطيب طبخة خطوة بخطوة طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة. يمكن تحضير المعكرونة بعدة طرق اليكم هذه الوصفة السهلة.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، نسلق المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم نصفيها من الماء ونضعها جانباً.

  • 2

    لتحضير حشوة اللحم: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل حتى يذبل.

  • 3

    نضيف اللحم وننكه بالملح، الفلفل الاسود والبابريكا نقلب المكونات ثم نضيف معجون الطماطم والماء. نترك الخليط يغلي لحوالي 3 دقائق.

  • 4

    لتحضير خليط البشاميل: في قدر على نار متوسطة، نذوب الزبدة ثم نضيف الدقيق ونقلب المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    نزيد الحليب وننكه بالملح ونستمر بالتحريك حتى نتخلص من التكتلات.

  • 6

    نترك القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يكثف الخليط.

  • 7

    نضيف المعكرونة إلى صلصة البشاميل ونقلب المكونات.

  • 8

    في صينية فرن نوزع نصف كمية المعكرونة ثم نوزع الحشوة على الوجه.

  • 9

    نضيف كمية المعكرونة المتبقية والجبن.

  • 10

    ندخل الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى يذوب الجبن.

وصفات ذات صلة
صينية التورتيلا بالدجاج

طبق من المطبخ المكسيكي الشهي

35 دقيقة
دجاج متبل مندي

طعم أكثر من رائع

30 دقيقة
فتة البطاطس

ولا ألذ!

20 دقيقة
تسقية شامية

على أصولها!

30 دقيقة
سمبوسة حجازية

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
مقلوبة مضغوط

وصفة مميزة جربوها

40 دقيقة
باستا الكاربونارا

نكهة رائعة!

15 دقيقة
طريقة عمل مندي دجاج بالبيت

طبق مميز ولذيذ

40 دقيقة
سلطة العدس والباذنجان

سلطة لا تقاوم

15 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية