دجاج بالفطر والصلصة البيضاء

(17)

اليك طريقة عمل دجاج بالفطر والصلصة البيضاء من موقع اطيب طبخة. وصفة صديقتنا لتحضير الدجاج المسحب مع الفطر بصلصة الحليب والكريمة البيضاء والريحان. قدميه مع الارز

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي الدجاج وتبّليه بالملح و الفلفل الاسود.

  • 2

    قلّي الدجاج بالزبدة في قدر مع الثوم وأوراق الريحان والأوريغانو.

  • 3

    أضيفي الفطر وحرّكي حتى ينضج.

  • 4

    لتحضير صلصة الفطر: في مقلاة، ذوّبي الزبذة.

  • 5

    أضيفي الدقيق وحرّكي حتى يصبح اللون ذهبياً.

  • 6

    أسكبي الحليب والكريمة تدريجياً ومرق الدجاج وحرّكي حتى الغليان وحتى تصبح الصلصة جامدة قليلاً.

  • 7

    أضيفي الدجاج والفطر إلى الصلصة واخلطي.

  • 8

    يمكنك إضافة أي نوع جبن تفضلينه.

  • 9

    زيّني بالمزيد من الريحان وقدّمي الطبق ساخناً مع الأرز أو المعكرونة.

وصفات ذات صلة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية