معكرونة الاسكواش
صحية تمامًا!
5 دقيقة
دجاج بالكاجو
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إكتشفوا من موقعنا طريقة عمل دجاج بالكاجو. حضّروا هذا الطبق المميّز بطعمه على طريقة موقعنا وشاركوه على سفرتكم الغنية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات - كيلوغرام
صلصة صويا
ملعقتان كبيرتان
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
زنجبيل
مطحون - ملعقة صغيرة
نشاء
5 ملاعق كبيرة
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
فطر
مقطع إلى شرائح - نصف كوب
فليفلة
ملوّنة مقطعة إلى شرائح - نصف كوب
جزر
مقطع إلى شرائح - نصف كوب
ثوم
مهروس - 5 فصوص
كاجو
كوب
لتحضير الصلصة:
مرق دجاج
مكعب
ماء
مغلي - كوب
صلصة صويا
ثلاثة أرباع الكوب
سمسم
للتزيين
طريقة التحضير
-
1
في وعاء نضع الدجاج، صلصة الصويا، الفلفل الأسود، الزنجبيل والنشاء.
-
2
نقلّب الخليط جيدًا حتى يتغلّف الدجاج جيدًا ثمّ نغطيه ونترك جانبًا.
-
3
في قدر نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف الدجاج ونقلّبه حتى يتحمّر ثمّ نرفعه من القدر.
-
4
في القدر نفسه نضيف الثوم ونقلّبه حتى يذبل ثمّ نضيف القطر، الفليفلة والجزر ونقلّب.
-
5
في وعاء، نخلط مكعب مرق الدجاج، الماء الدافئ وصلصة الصويا.
-
6
نسكب الصلصة فوق الخضار ثمّ نغطي القدر ونتركه على النار لمدة 10 دقائق.
-
7
نعيد الدجاج إلى القدر ثمّ نضيف الكاجو والسمسم ونقلّب. ونترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق.
-
8
نقدّم الدجاج بالكاجو على السفرة.
وصفات ذات صلة
