عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
دجاج حامض حلو
اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل دجاج حامض حلو نقدم لكم من موقع اطيب طبخة اسهل الخطوات لتحضير طبق لذيذ وشهي بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الصلصة: في وعاء، نخلط السكر، السكر الأسمر، خلّ التفاح، الكاتشاب، صلصة الصويا والبصل.
-
2
في قدر كبير على نار متوسطة، نسخّن كمية وافرة من الزيت النباتي.
-
3
في وعاء، نخلط الدجاج ونشاء الذرة. نغمّس الدجاج بالبيض ومن ثمّ بالدقيق ثمّ نضيفها إلى الزيت. نقليها لـ2-3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
-
4
نصفّي الدجاج من الزيت ونضعه على محارم ورقية في طبق. في مقلاة، نضيف ملعقة كبيرة من زيت القلي ونضع المقلاة على نار متوسطة.
-
5
نضيف الفلفل، البصل والأناناس. نطبخ المكونات لدقيقتين. نضيف الصلصة والدجاج. نقلّب المكونات حتى الغليان.
-
6
نزين الطبق بالبصل الأخضر ونقدّمه ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
