طريقه عمل دجاج كرسبي مقرمش

(5)

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    3 ساعة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    3 ساعة 45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي شرائح الدجاج في وعاء مع الخل، الماء وزيت الزيتون.

  • 2

    نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الهيل، البابريكا، الثوم البودرة والفليفلة الحمراء البودرة. انقعي الدجاج لمدة 2-3 ساعات.

  • 3

    غمسي الدجاج في الدقيق ثم البيض والبقسماط.

  • 4

    اقلي القطع في زيت غزير على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة.

  • 5

    اختبري الاستواء بالسكين وصحة وهنا.

نصائح
  • لا يستعمل زيت الدجاج لقلي شيء آخر مثل البطاطس.
    • اقلي بزيت غزير حامي بحيث لا تحترق القطعة عند إضافتها.
    • عند إضافة الدجاج خففي النار لتصبح متوسطة القوة.
    • اذا حمي الزيت كثيراً، اطفئي النار تحته ونضع داخله قطعة خبز لتخفيف حماوته. أشعلي النار بعد 5 دقائق ليحمى مجدداً.
وصفات ذات صلة
بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة
خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة
كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة
رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة
ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة
دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقه عمل لحم المفروم

سهلة وسريعة

20 دقيقة
بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة
نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة
ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية