دجاج مع بطاطا بالفرن

(11)

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    3كيلو دجاج- 2كيلو بطاطا - نصف كيلو بصل -معلقة كبيرة ثوم مهروس - نص كوب عصير ليمون- زيت زيتون- زيت قلي -معجون طماطم ملعقة ملعقة ملح كبيرة - ورق غار -عود قرفة -حب هيل - قرنفل - 2حبةبصل

  • 2

    نظّفي الدجاج ثمّ ضعيه في قدر.

  • 3

    أضيفي إليه الملح وورق الغار والقرفة والهال وكبش القرنفل والبصلتين.

  • 4

    أغمري المكوّنات بالماء ثمّ ضعي القدر على النار واتركيه حتى ينضج الدجاج.

  • 5

    قشّري البطاطس وقطّعيها إلى شرائح ثمّ إقليها في زيت غزير.

  • 6

    في صينية ضعي شرائح البطاطس الكقلية وصفّي فوقها قطع الدجاج.

  • 7

    أخلطي معجون الطماطم مع القليل من زيت الزيتون ثمّ إدهني بالمزيج وجه قطع الدجاج.

  • 8

    أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تحمرّ قطع الدجاج.

  • 9

    في وعاء، أخلطي الثوم مع عصير الليمون الحامض والملح والقليل من زيت الزيتون.

  • 10

    أسكبي المزيج فوق البطاطس ثمّ أعيدي الصينية إلى الفرن لـ5 دقائق إضافية.

  • 11

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك إلى جانب المخللات والليمون الحامض.

وصفات ذات صلة
دجاج متبل مندي

طعم أكثر من رائع

30 دقيقة
صينية رولات التوست بالدجاج

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
سمبوسة حجازية

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
سلطة العدس والباذنجان

سلطة لا تقاوم

15 دقيقة
صينية التورتيلا بالدجاج

طبق من المطبخ المكسيكي الشهي

35 دقيقة
ساندويش نقانق

طعمه روعة!

10 دقيقة
سوب دجاج عماني

وصفة حساء تجنن!

25 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
طريقة عمل مندي دجاج بالبيت

طبق مميز ولذيذ

40 دقيقة
باستا الكاربونارا

نكهة رائعة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية