كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء
ولا أطيب!
15 دقيقةان كنت تتبعين رجيم معين وتريدين تناول الحلويات اليك طريقة عمل دونات هشة ومنتفخة بالفرن من موقع أطيب طبخة. من قال ان الدونات المقلي هو الأفضل جربي هذه الوصفة
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
10 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء، ضعي الحليب، اللبن الزبادي، السكر والخميرة.
أخلطي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الدقيق، الملح والفانيليا.
اعجني المكونات جيداً ثم زيدي الزبدة واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
افردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.
قطعي عجينة الدونات بهذه الطريقة ثم غطي قطع الدونات واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.
ضعي الدونات في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.
أخرجي الدونات من الفرن وادهني وجهها بالزبدة المذوبة ثم انثري السكر على وجهها.