ايدام كاري دجاج ولا ألذّ
من أشهى الأطباق
30 دقيقة
رز كابلي باللحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي طريقة عمل رز كابلي باللحم لذيذ وشهي مناسب للعزومات من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طبق عدبي غني باللحم والارز والبهارات الشهية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
2 ساعة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي اللحم وقلّبيه مع البصل حتى يتغير لونه. زيدي الملح، الهيل، كبش القرنفل، الكمون والقرنفل المطحون. أغمري المزيج بالماء ثمّ أغلقي القدر واتركيه على النار حتى ينضج اللحم أي حوالي 90 دقيقة.
-
2
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي الجزر، الزبيب واللوز. قلّبي المكونات حتى تذبل.
-
3
أضيفي الأرز إلى اللحم، غطّى القدر واتركيه على النار حتى ينضج الأرز. ألف صحة!
-
4
ضعي الأرز واللحم في طبق التقديم. أضيفي كشنة الجزر والمكسرات وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
