أرز ولحم مفروم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا طريقة تحضير رز ولحم مفروم. طبق رئيسي سهل التحضير بمكونات متوفرة في كل منزل حضروه وقدموه إلى جانب السلطة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، نضع ليتر من الماء مع ملعقة كبيرة من الملح على نار قوية ونتركها حتى تغلي.

  • 2

    نضع الارز في الماء المغلي ونتركه عشر دقائق يغلي لسلقه.

  • 3

    نصفي الارز من الماء ونتركه جانباً.

  • 4

    في مقلاة، نحمي الزيت ونقلب فيه اللحم على نار متوسطة حتى يتبدل لونه.

  • 5

    نضيف الكمية المتبقية من الملح والفلفل الاسود ونقلب مدة دقيقتين.

  • 6

    نغطي المقلاة ونتركها على النار حتى تنضج.

  • 7

    في قدر، نسكب كوب ماء ساخن ونضع مكعب المرق ونذوبه.

  • 8

    نضيف الارز ونقلب ثم نضيف خليط اللحم. نخلط المكونات حتى تتداخل.

  • 9

    نغطي القدر ونتركه على النار حتى ينضج الارز.

  • 10

    نضيف السمن ونغطي القدر. نتركه على النار حتى تذوب قبل تقديم الارز واللحم.

  • 11

    في طبق التقديم نسكب كمية من الأرز باللحم المفروم ونزّين الوجه بالكاجو المقلي.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
مسقعة باذنجان باللحم المفروم

طبق لذيذ ومفيد!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية