طريقة عمل رقاقة عدس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل رقاقة عدس بالخطوات السهلة والواضحة. شاركتنا صديقة الموقع هذه الوصفة، حربيها وقدميها كطبق رئيسي على سفرة العزومات لديك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: ضعي في وعاء جميع مكونات العجينة. إدعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 2

    كوّري العجينة غطّيها واتركها جانباً ترتاح 10 دقائق.

  • 3

    مدي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق على سماكة أقل من 10 سم. أنثري الوجه بالدقيق.

  • 4

    قطّعي العجينة الى شرائط طويلة ورفيعة ثمّ ضعيها في المنخل لتتخلّصي من فائض الدقيق.

  • 5

    لتحضير الزبادي: ضعي في الخلاط الكهربائي الزبادي وصفال البيضة. أخفقي حتى تتداخل المكونات.

  • 6

    أسكبي المزيج في قدر غير لاصق وأضيفي إليه الماء. قلّبي المزيج بواسطة ملعقة خشبية حتى يغلي.

  • 7

    أضيفي العدس وماء السلق ثمّ نكّهي بالملح بحسب رغبتك.

  • 8

    قلّبي الثوم بالزيت حتى يتحمر ثمّ أضيفيه الى الزبادي. إغلي المزيج على نار هادئة.

  • 9

    أضيفي العجين دفعات الى القدر مع نخلها جيداً قبل الاضافة. أحرصي على أن يكون المزيج يغلي.

  • 10

    قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك مزين بالبصل المقلي.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون

نكهة مميزة!

20 دقيقة
ريزوتو ايطالي

الطعم يجنن!

10 دقيقة
وصفة بتر تشكن هندي

نكهة هندية ولا أروع!

20 دقيقة
بيتزا على الحطب بطعم لا يقاوم

يلا نجربها!

15 دقيقة
فيليه ستيك ساندويش

الأشهى على الإطلاق!

10 دقيقة
كبدة على الطريقة اليمنية

ولا أشهى!

15 دقيقة
الارز باللحمة المفرومة

طبق بسيط بنكهة مميزة!

15 دقيقة
كبسه سريعه بالدجاج

حضروها بخطوات ولا اسهل!

20 دقيقة
طريقة عمل مكرونة وايت صوص زي المطاعم

سرّها بسيط!

10 دقيقة
طريقة تحضير باستا ترافل

الطعم الايطالي اللذيذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية