مرقوق دجاج على أصوله
مرقوق الدجاج على أصوله!
30 دقيقة
طريقه عمل الجمبري صينية
إذا كنتم من محبي المطبخ الصيني فلا بد أن تجربوا من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الروبيان الصيني بالصور. وصفة سهلة وسريعة التحضير.
احرصوا على استخدام جمبري طازج أو مجمد عالي الجودة للحصول على أفضل نكهة وقوام.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط -
المطبخ
الصيني
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
350 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نذوب مكعب مرق الدجاج في ربع كوب ماء.
-
2
في وعاء، نخلط مكوّنات الصلصة كلها ونضعها جانبًا.
-
3
ننظّف الروبيان ونزيل الرؤوس. نضيف إليه النشاء ونخلط جيدًا.
-
4
في قدر، نحمّي الزيت ونقلي الروبيان لحوالى 10 دقائق،حتى يتغيّر لونه.
-
5
نرفع الروبيان من الزيت ونضعه جانبًا.
-
6
نقلي الكاجو في الزيت نفسه حتى يصبح لونه أشقر. نخرجه ونضعه على محارم ورقيّة.
-
7
في الزيت نفسه، نضع الجزر، البصل الأخضر والثوم ونحرّك لحوالي دقيقة.
-
8
نضيف البصل ولبّ القصب ثمّ نحرّك لدقيقة إضافيّة.
-
9
نسكب الصلصة فوق الخضار وندعها تغلي.
-
10
نضيف الروبيان والكاجو ونمزج المكوّنات جيدًا.
-
11
نسكب الروبيان مع الخضار والكاجو في طبق التقديم.
نصائح
احرصوا على استخدام جمبري طازج أو مجمد عالي الجودة للحصول على أفضل نكهة وقوام.
معلومات اضافية
الجمبري هي طبق لذيذ ومغذٍ، يعد خيارًا مثاليًا لمحبي المأكولات البحرية. حيث يتميز الجمبري بنكهته الطازجة واللذيذة، ويعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين والعناصر الغذائية المهمة مثل الأوميغا 3. عادةً ما يقدّم الجمبري مع الخضروات التي تضيف نكهات متنوعة وتوازنًا غذائيًا. تعد هذه الوجبة خيارًا صحيًا خفيفًا، فهي منخفضة في السعرات الحرارية. وقد يهمكم الاطلاع على أشهر أنواع ثمار البحر متعة المذاق والفوائد المذهلة
وصفات ذات صلة
