بالفيديو، الكباب البحريني
ولا ألذ!
15 دقيقة
طريقة عمل سبيط مشوى
جربي من اطيب طبخة طريقة عمل سبيط مشوى باسهل الخطوات. وصفة لصديقة موقعنا لا بد ان تجربيها لتقدميها على سفرة عزوماتك الى جانب اسهى اطباق السمك وثمار البحر
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
كاليماري
(أي سبيط
فليفلة خضراء
(أو ملوّنة
بصل
مقطّع إلى مكعبات 1
طماطم
مقطّعة إلى مكعبات 1
لتحضير التتبيلة:
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
بابريكا
بحسب الرغبة
كمون
بحسب الرغبة
ثوم
فصّان
ثوم بودرة
بحسب الرغبة
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
كاتشاب
ملعقة كبيرة
خلّ – ملعقة كبيرة
عسل
ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون والثوم والثوم البودرة وصلصة الصويا والخلّ وعصير الليمون الحامض.
-
2
أخلطي مكونات التتبيلة جيداً.
-
3
ضعي قطع الكلمار في التتبيلة لمدّة ساعة.
-
4
حمّي الشواية وادهنيها بقليل من الزيت.
-
5
ضعي الفليفلة والبصل والطماطم والكلمار على الشواية.
-
6
قلّبي المكونات مرتين من 10 إلى 15 دقيقة حتى النضوج.
-
7
أضيفي العسل فوق المكونات واخلطي.
-
8
قدّمي الكلمار والخضار إلى جانب الأرز المحضّر على طريقة الصيادية.
وصفات ذات صلة
