عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
ستيك فرنسي مع البطاطس المقلية
إن كنت من محبّي الوصفات الفرنسية، فلا بدّ أن تجرّبي من أطيب طبخة طريقة عمل ستيك فرنسي إلى جانب البطاطس المقلية اللذيذة والمقرمشة لتتمتعي بطعمها الرائع والغنيّ!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
• لتحضير البطاطس المقلية:
بطاطس
500 غرام
زيت نباتي
بحسب الحاجة
لتحضير اللحم:
لحم ستيك
4 قطع
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير البطاطس، قشريها وقطعيها إلى شرائح طويلة ثم اغسليها وصفيها.
-
2
حمي الزيت في قدر عميق على نار متوسطة وضعي البطاطس. اتركيها حتى تنضج.
-
3
لتحضير اللحم، حمي الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
4
ضعي اللحم في المقلاة ونكهيها بالملح والفلفل.
-
5
قدمي الستيك والبطاطس في طبق واحد مع الكاتشاب والخردل.
نصائح
- حضّري إلى جانب هذا الطبق سلطة النيسواز كمقبلات والكريم كراميل كتحلية.
وصفات ذات صلة
