سلطة اسود سودانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف معجون الطماطم، زبدة الفول السوداني والثوم ونقلّب.

• 2

  ننكه بالملح والفلفل الأسود ثمّ نسكب الماء ونترك الصلصة حتى تغلي.

• 3

  نضيف الباذنجان ونقلّب ثمّ نضيف عصير الليمون الحامض.

• 4

  نقدّم السلطة على السفرة.

وصفات ذات صلة