مغلي لبناني
طعمه لذيذ!
10 دقيقةتقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
قطّعي الأفوكادو إلى قطع صغيرة واسكبي عليها عصير الليمون الحامض كي لا يتغيّر لونها.
إغسلي الجرجير وصفّيه جيداً.
قطّعي الطماطم بعد غسلها إلى قطع صغيرة.
في وعاء، أخلطي الأفوكادو مع الجرجير والطماطم ثمّ ضعيها في طبق التقديم.
لتحضير الصلصة: في وعاء آخر، أخلطي عصير الليمون الحامض، عصير البرتقال، زيت الزيتون، خلّ البلسميك، الخردل، الملح والفلفل الأسود.
أسكبي الصلصة فوق طبق التقديم ثمّ زيّني بقطع الليمون الحامض وقدمي السلطة.