أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

سلطة الباذنجان المشوي بالزبادي

سلطة الباذنجان المشوي بالزبادي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي شرائح الباذنجان في وعاء. أضيفي كمية وافرة من الملح واغمري المزيج بالماء. أتركي الوعاء جانباً لـ30 دقيقة.
2- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.
3- ضعي شرائح الباذنجان على صينية الفرن. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ5-7 دقائق حتى تنضج شرائح الباذنجان.
4- أخرجي الصينية من الفرن. ضعي شرائح الباذنجان على محارم ورقية في طبق.
5- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الطحينة والماء. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
6- أضيفي لبن الزبادي والثوم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.
7- ضعي الباذنجان في وعاء. أضيفي الخيار والشمندر المسلوق على الوجه.
8- أضيفي صلصة لبن الزبادي على الوجه. قدّمي الطبق مباشرة على سفرتك. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اليك اكلات تزيد الوزن للنحيفات بسرعة واهم النصائح!

اكلات تزيد الوزن للنحيفات بسرعة واهم النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟