سلطة الباذنجان بصلصة دبس الرمان

(1)

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    رشّي الملح على مكعبات الباذنجان ثمّ اقليها في قدر من الزيت النباتي الغزير حتى تنضج وتحمرّ.

  • 2

    ضعي قطع الباذنجان جانباً على محارم ورقيّة.

  • 3

    إفرمي أوراق الجرجير فرماً خشناً وضعيه في وعاء التقديم.

  • 4

    أضيفي الطماطم فوق الوعاء.

  • 5

    في وعاء صغير، إفركي البصلة مع السماق والملح.

  • 6

    ضعي مزيج البصل فوق وعاء التقديم.

  • 7

    صفّي حبات الباذنجان المقلية في الوعاء.

  • 8

    رشّي الرمان والجوز على الوجه.

  • 9

    لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي زيت الزيتون مع دبس الرمان ورشة ملح.

  • 10

    أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدميها. صحة وهناء.

نصائح
وصفات ذات صلة
سلطة الماش الاخضر

لذيذة، مغذية ومنعشة.

20 دقيقة
سلطة الحلوم والجرجير

صحية وسهلة!

10 دقيقة
صوص العسل

تناسب جميع السلطات

10 دقيقة
سلطة سريعة ولذيذة

مكوناتها قليلة

10 دقيقة
سلطة تفاح اخضر

صحية ولذيذة!

20 دقيقة
سلطة ذره وخيار

غنية وصحية!

15 دقيقة
طريقة سلطة الكيل

ولا اسهل!

10 دقيقة
سلطة ذرة صحية

ألذ سلطة على الإطلاق

20 دقيقة
سلطة المانجو التايلندية

طعمها لا يقاوم!

20 دقيقة
سلطة حمص بالخضار

صحية ومغذية!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية