سلطة الباذنجان بصلصة دبس الرمان

(1)

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    رشّي الملح على مكعبات الباذنجان ثمّ اقليها في قدر من الزيت النباتي الغزير حتى تنضج وتحمرّ.

  • 2

    ضعي قطع الباذنجان جانباً على محارم ورقيّة.

  • 3

    إفرمي أوراق الجرجير فرماً خشناً وضعيه في وعاء التقديم.

  • 4

    أضيفي الطماطم فوق الوعاء.

  • 5

    في وعاء صغير، إفركي البصلة مع السماق والملح.

  • 6

    ضعي مزيج البصل فوق وعاء التقديم.

  • 7

    صفّي حبات الباذنجان المقلية في الوعاء.

  • 8

    رشّي الرمان والجوز على الوجه.

  • 9

    لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي زيت الزيتون مع دبس الرمان ورشة ملح.

  • 10

    أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدميها. صحة وهناء.

نصائح
وصفات ذات صلة
سلطة فاصوليا بيضاء بالليمون والثوم… بروتين بارد ولذيذ!

سلطة صحية وشهية!

20 دقيقة
وصفة سلطة المعكرونة الباردة على الطريقة الإيطالية

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة
السلطة الفلسطينية سهلة ومنعشة

مناسبة لحرّ الصيف!

15 دقيقة
بطاطس سلطة الاخضر وصفة شهيّة

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
بالفيديو، سلطة الشتاء

سلطة غنية بالفيتامينات!

20 دقيقة
فتوش مع طماطم مشوية… سلطة شامية بلمسة جديدة

أطيب سلطة على الإطلاق!

15 دقيقة
بالفيديو، السلطة الفيتنامية

سلطة صحية وشهية!

20 دقيقة
سلطة ايطالية​

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة
سلطة السوشي في 10 دقائق فقط

صحيّة ولذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، سلطة الطماطم

سلطة صحية ولذيذة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية