سلطة فول وزيتون… خفيفة وصحية بطابع شرقي!
خفيفة وصحية
15 دقيقة
طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي بالزبادي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلّموا من أطيب طبخة طريقة عمل سلطة بالباذنجان بالزبادي، أعدّوا الوصفة خطوة خطوة معنا وقدّموها لعائلتكم وضيوفكم على مائدة الغداء أو العشاء!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نقشر ونقطع الباذنجان إلى شرائح ثم ننكّهها بالملح.
-
2
نحمي الزيت في مقلاة كبيرة الحجم ونقلي الباذنجان حتى ينضج.
-
3
في وعاء، نخفق اللبن الزبادي مع الماء جيداً حتى الحصول على مزيج ناعم.
-
4
نضيف الثوم المهروس وعصير الليمون الحامض وننكّه بالملح. نخلط المكونات مجدداً.
-
5
نضع مكعبات الباذنجان في طبق التقديم ونسكب فوقها اللبن الزبادي.
-
6
نزين الطبق بالصنوبر، البقدونس والرمان ثم نقدمه.
وصفات ذات صلة
