سلطة الباذنجان

(1)

زيني مائدة عزوماتك بأشهى وصفة سلطة الباذنجان بالطماطم والدبس، طبق جانبي غني من موقع أطيب طبخة يمكن لك تقديمه مع اطباق رئيسية متنوعة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إشوي الباذنجان على النار لحوالى 15 دقيقة أو حتى ينضج من كافة الجهات.

  • 2

    غلّفي الباذنجان بكيس واتركيه جانباً ليبرد ثمّ قشّريه وأزيلي عنقه وقطّعيه.

  • 3

    في وعاء، أخلطي الباذنجان مع الطماطم.

  • 4

    لتحضير الصلصة: في وعاء آخر، أخلطي دبس الرمان مع الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون الحامض، الثوم وزيت الزيتون.

  • 5

    أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها.

نصائح

إليك بعض الوصفات الأخرى التي تحتوي على الباذنجان: صينية الخضار بالفرن، بيتزا الخضار، سلطة المكدوس...

وصفات ذات صلة
سلطة صيفية منعشة مع صوص التوت الأحمر… طعم يفتح النفس!

سلطة صحية ولذيذة!

20 دقيقة
بطاطس سلطة الاخضر وصفة شهيّة

شهيّة ولذيذة

20 دقيقة
سلطة ايطالية​

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة
بالفيديو، سلطة الطماطم

سلطة صحية ولذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، سلطة الزعتر الشهية

سلطة صحية وسهلة!

10 دقيقة
سلطة السوشي في 10 دقائق فقط

صحيّة ولذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، السلطة الفيتنامية

سلطة صحية وشهية!

20 دقيقة
وصفة سلطة المعكرونة الباردة على الطريقة الإيطالية

سلطة منعشة وصحية!

15 دقيقة
السلطة الفلسطينية سهلة ومنعشة

مناسبة لحرّ الصيف!

15 دقيقة
سلطة فاصوليا بيضاء بالليمون والثوم… بروتين بارد ولذيذ!

سلطة صحية وشهية!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية