سلطة البيض المسلوق للرجيم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي حبات البيض وأغمريها بالماء.

• 2

  ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم خففي النار واتركي القدر لحوالى 12 دقيقة حتى ينضج البيض. اليك 4 حيل لتفادي تكسر قشرة البيض أثناء السلق.

• 3

  قشري حبات البيض وقطعيها إلى نصفين.

• 4

  في وعاء، ضعي الطماطم، الجرجير، البصل، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح.

• 5

  قلبي المكونات جيداً ثم زيدي البيض وقدمي السلطة على سفرتك.

وصفات ذات صلة