سلطة اسود سودانية
ولا ألذ!
10 دقيقة
سلطة الجرجير مع البقلة والبنجر
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل سلطة الجرجير مع الخضار المفضلة لديك. وصفة شهية وسريعة التحضير لا تتطلب الطهو جربيها وقدميها على سفرتك لضيوفك وأقاربك.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
اغسلي الجرجير وصفيه.
-
2
ورّقي البقلة ثم اغسليها وصفيها.
-
3
ضعي الجرجير مع البقلة في صحن تقديم كبير.
-
4
قشّري البنجر وقطعيه إلى شرائح. ضعيها فوق البقلة والجرجير في صحن التقديم.
-
5
قطّعي الفطر الطازج إلى شرائح رفيعة وضعيها في صحن التقديم.
-
6
أضيفي الذرة المسلوقة.
-
7
لتحضير الصلصة: اخلطي جيداً الخردل مع عصير الليمون الحامض والخل في وعاء صغير.
-
8
أضيفي زيت الزيتون واخلطي جيداً.
-
9
نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
-
10
أسكبي الصلصة فوق السلطة عند التقديم.
نصائح
- يمكنك إضافة الزبيب أو الجوز لهذه السلطة، كما يمكنك استبدال صلصة الخردل بصلصة محضرة من المايونيز.
- قدّمي هذه السلطة إلى جانب ستيك اللحم اللذيذ على سفتك.
وصفات ذات صلة
