سلطة الزهرة المشوية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي القرنبيط ثم أغمريه بالماء.

  • 2

    عند غليان الخليط، خففي النار واتركيه لحوالى 10 دقائق.

  • 3

    أخرجي القرنبيط من القدر وضعيه في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة.

  • 4

    في وعاء صغير الحجم، ضعي الزبدة، الكزبرة والثوم ونكهي بالملح، الكمون والبهارات العربية.

  • 5

    امزجي المكونات جيداً.

  • 6

    ادهني القرنبيط بخليط الزبدة.

  • 7

    غطي الصينية مع القرنبيط بواسطة ورق قصدير وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج القرنبيط.

  • 8

    لتحضير صلصة دبس الرمان: في هذه الأثناء، امزجي زيت الزيتون، الخلّ، الثوم، دبس الرمان والجوز حتى تتداخل المكونات ثم نكهي بالملح.

  • 9

    لتحضير صلصة الطحينة: في وعاء صغير الحجم، امزجي الطحينة، الماء وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح.

  • 10

    أخرجي القرنبيط من الفرن ثم أسكبي على وجهه صلصة دبس الرمان.

  • 11

    قطعي القرنبيط وضعيه في طبق التقديم ثم وزعي على وجهه صلصة الطحينة ورقائق الفلفل الأحمر الحار.

وصفات ذات صلة
سلطة قرنبيط

غنية ومشبعة!

15 دقيقة
طريقة عمل سردين

طعمه روعة!

10 دقيقة
سلطة الكراب اليابانية

لا تقاوم!

20 دقيقة
طريقة عمل السلمون بالزيت والليمون

طعمه رائع!

5 دقيقة
صوص التبولة

على أصولها!

10 دقيقة
سلطة الحمر

على أصولها!

15 دقيقة
سلطة الزهرة المقلية والخس

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
سلطة الخيار والطماطم والبصل

لذيذة جدًا!

20 دقيقة
طريقة طبخ الرز البني

طعمه لذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، كفتة الدجاج بطريقه عبقرية وجديدة

وصفة لا تقاوم جربوها!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية