سلطة الزهرة على الطريقة المغربية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت على حرارة متوسّطة في مقلاة ثمّ أضيفي إليه الثوم وقلّبيه حتى يتغيّر لونه.

• 2

  إرفعي المقلاة عن النار وأضيفي إليها عصير الليمون الحامض والفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود والكركم والزنجبيل والملح.

• 3

  ضعي الزهرات في طبق التقديم واسكبي فوقها الصلصة ثمّ أنثري الكزبرة على وجهها وقدّميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة