طاجن الكفتة المغربيّ

(15)

يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الطاجن المغربي، أعديه بالكفتة معنا خطوة خطوة وزيّني به مائدك في جميع مناسباتك!

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الصلصة: ضعي الطماطم والبصل في مقلاة وغطّيها.

  • 2

    إطهي الطماطم والبصل لمدّة 5 دقائق.

  • 3

    أضيفي الكمّون والملح والبقدونس والثوم وزيت الزيتون إلى المقلاة، غطّيها واطهي المكوّنات لمدّة 10 دقائق على نار هادئة.

  • 4

    لتحضير الكفتة: إمزجي اللحم والبصل والبقدونس والفلفل الحلو والملح في وعاء وقطّعي المزيج إلى 8 أقسام.

  • 5

    إصنعي من الكفتة شكل كرات.

  • 6

    أضيفي كرات الكفتة إلى صلصة الطماطم واسكبي ربع كوب من الماء فوقها.

  • 7

    بعد 40 دقيقة، إكسري البيضة فوق كرات اللّحم.

  • 8

    أعيدي الغطاء فوق المقلات لمدّة 10 دقائق إضافيّة. قدّمي الطبق فوراً.

نصائح
وصفات ذات صلة
طاجن دجاج بالزيتون

الطعم المغربي الأصيل!

30 دقيقة
صينية بطاطس ودجاج

جربيها على طريقتي!

20 دقيقة
سيقان الدجاج بالفرن

من أشهر وألذ الأطباق!

15 دقيقة
رز كابلي باللحم

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
سبانخ باللحم المفروم

مفيدة لصحة أولادك!

10 دقيقة
طريقة عمل صدور دجاج للدايت

صحية ولذيذة في الوقت نفسه!

20 دقيقة
طاجن بطاطس باللحمة

لذيذ وشهي!

30 دقيقة
افخاذ الدجاج المقلية

مقرمشة وذهبية!

20 دقيقة
صينية صامولي بالدجاج

مثالية لعشاق صواني الفرن!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol