سلطة الفراولة والجرجير للرجيم
صحية ولذيذة
5 دقيقة
سلطة السيزار
هل تحبين سلطة السيزر التي تقدم في المطاعم ولكنك تجهلين طريقة تحضيرها؟ جربيها متبعة هذه الوصفة السهلة والسريعة التي نقدكها لك من موقع أطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
المكوّنات
خس
1
بصل
أحمر، مقطعة إلى شرائح رفيعة نصف حبة
مكعّبات خبز محمّص
أي كروتون كوب
جبن بارميزان
مبشور للزينة
لتحضير الصلصة:
سمك أنشوفي
مفروم فرماً ناعماً 7
زيت زيتون
نصف كوب
عصير ليمون حامض
نصف كوب
قشر ليمون حامض
مبشور ملعقتان كبيرتان
صلصة ورسسترشاير
ملعقة صغيرة
خردل ديجون
ملعقة كبيرة
ثوم
مهروس 4 فصوص
فلفل
بحسب الرغبة
ملح
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الصلصة: أخفقي المكونات في وعاء حتّى يصير قوامها قشدياً. أتركيها جانباً.
-
2
قطّعي أوراق الخسّ إلى قطعٍ كبيرة، وضعيها في صحن التّقديم.
-
3
ضعي شرائح البصل فوق الخسّ، ثم اسكبي الصلصة فوقهما، وزيّني الطبق بمكعّبات الخبز المحمّص.
-
4
رشيّ جبن البارميزان المبشور فوق السلطة وقدّميها.
نصائح
شاهدي الشيف يوسف خميس يحضّر سلطة السيزر بالفيديو، وإذا كنت من محبّي الدجاج، جرّبي طريقة عمل سلطة سيزر الدجاج.
وصفات ذات صلة
