سلطة الشمندر والخس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الشمندر في قدر على نار متوسطة. أغمريه بالماء واسلقيه حوالي 40 دقيقة حتى ينضج. صفّي الشمندر من الماء، قشّريه وقطّعيه إلى مكعبات صغيرة.

• 2

  ضعي الخس، الشمندر، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون والزيت.

• 3

  قلّبي المكونات حتى تتداخل. زيّني السلطة بالصنوبر وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة