بالفيديو، سلطة الزيتون
سلطة صحية ولذيذة!
15 دقيقة
سلطة سيزر كيتو
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل سلطة سيزر كيتو بخطوات سهلة وبسيطة جدا مع صوص تناسب الاشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو دايت.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
أوراق خسّ
مفرومة - 4 أكواب
جبن بارميزان
3 ملاعق كبيرة
مقادير تتبيل الدجاج
صدر دجاج
مقطع إلى شرائح - 500 غرام
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل اسود
رشة
ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة
بودرة بصل
نصف ملعقة صغيرة
زبدة
على حرارة الغرفة - ملعقتان كبيرتان
مقادير الصوص:
مايونيز
ملعقة كبيرة
جبن كريم
نصف كوب
ملح
بحسب الرغبة
فلفل اسود
رشة
ثوم
مفروم - فص
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
جبن بارميزان
ملعقة كبيرة
أوريغانو
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي شرائح الدجاج، زيت الزيتون، الفلفل الاسود، الملح، الثوم البودرة والبصل البودرة. قلبي المكونات حتى تتداخل.
-
2
غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
-
3
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم زيدي شرائح الدجاج. اتركي الدجاج على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج المكونات.
-
4
لتحضير الصوص: في وعاء، أخلطي المايونيز، عصير الليمون، الثوم، جبن الكريم وجبن البارميزان ونكهي بالملح، ، الفلفل الاسود والأوريغانو.
-
5
في طبق التقديم، ضعي الخس، الدجاج، الصوص وجبن البارميزان على الوجه ثم قدمي سلطة سيزر كيتو على سفرتك.
وصفات ذات صلة
