سلطة اسود سودانية
ولا ألذ!
10 دقيقة
سلطة فاصوليا بيضاء للرجيم
اذا كنت تبحثين عن سلطة فاصوليا بيضاء للرجيم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة بدون زيت او كمية كبيرة من الملح حتى تحصلي على طبق غني بالألوان
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الصلصة:
ثوم
مهروس فصّ
كزبرة
مجففة ملعقة صغيرة
خلّ أبيض
ملعقة كبيرة
دبس الرمان - ملعقة كبيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
لتحضير السلطة:
فاصولياء بيضاء
، منقوعة لليلة كاملة كوب
بصل
حجم صغير 1
ورق غار
1
طماطم كرزية
،مقطّعة إلى شرائح كوب
بصل
أحمر حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح 1
كزبرة
، مفرومة فرماً خشناً ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الثوم، الكزبرة، الخلّ، دبس الرمان، الفلفل الأسود والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
لتحضير السلطة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الفاصولياء، البصل وورق الغار. أغمري المزيج بالماء. عندما يغلي المزيج، خففي النار واسلقي الفاصولياء لـ60-90 دقيقة حتى تنضج بالكامل.
-
3
أطفئي النار وصفّي الفاصولياء من ماء السلق. ضعيها في وعاء واتركيها تبرد قليلاً.
-
4
في وعاء، ضعي الطماطم الكرزية، البصل الأحمر والكزبرة. أضيفي الفاصولياء المسلوقة.
-
5
زيدي الصلصة إلى مزيج الفاصولياء. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
6
قدّمي السلطة على حرارة الغرفة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
