بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
سلمون بالكريمة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة عمل سلمون بالكريمة. وصفة لذيذة جدًا حضروها إذا كنتم من محبي السلمون وقدموها على سفرتكم إلى جانب الأرز والبطاطس المهروسة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نتبّل السلمون بنصف كمية الفلفل الأسود والملح.
-
2
في مقلاة على النار، نذوب الزبدة ثمّ نضيف زيت الزيتون.
-
3
نضيف السلمون ونقلّبه حتى ينضج من الجهتين.
-
4
نرفع السلمون من المقلاة ونضعه جانبًا ثمّ نضيف كريمة الطبخ وعصير الليمون الحامض والكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود ونترك الصوص على النار حتى يثقل قوامها.
-
5
نضع السلمون في طبق التقديم، نضيف فوقه الصوص ثمّ نقدّمه على السفرة.
وصفات ذات صلة
