بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
إليكم طريقة عمل سلمون بالكريمة. وصفة لذيذة جدًا حضروها إذا كنتم من محبي السلمون وقدموها على سفرتكم إلى جانب الأرز والبطاطس المهروسة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
نتبّل السلمون بنصف كمية الفلفل الأسود والملح.
في مقلاة على النار، نذوب الزبدة ثمّ نضيف زيت الزيتون.
نضيف السلمون ونقلّبه حتى ينضج من الجهتين.
نرفع السلمون من المقلاة ونضعه جانبًا ثمّ نضيف كريمة الطبخ وعصير الليمون الحامض والكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود ونترك الصوص على النار حتى يثقل قوامها.
نضع السلمون في طبق التقديم، نضيف فوقه الصوص ثمّ نقدّمه على السفرة.