سمبوسة باكستانية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدّم لكم طريقة تحضير سمبوسة باكستانية. دائماً ما نبحث عن طرق جديدة لتقديم السمبوسة. جربوا هذه الوصفة وقدموها مقرمشة وساخنة!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نخلط الدقيق، الملح والكمون.

  • 2

    نضيف الزيت ونفرك الدقيق حتى يتشرب الزيت.

  • 3

    نضيف الماء تدريجياً ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وجافة.

  • 4

    نغطي العجينة ونتركها مدة نصف ساعة لترتاح.

  • 5

    في مقلاة، نحمي الزيت ونضع البصل. نقلب حتى يذبل.

  • 6

    نضيف الزنجبيل والثوم ونقلب مدة دقيقتين.

  • 7

    نضيف الفلفل الرومي ونقلب مدة دقيقة ثم نضيف الكمون، الكزبرة الجافة، غارام ماسالا، الكركم والملح. نخلط حتى تمتزج المكونات.

  • 8

    نضيف البطاطس المسلوقة ونقلب مدة 3 دقائق.

  • 9

    نضيف عصير الليمون والكزبرة الخضراء. نخلط المكونات على النار مدة 3 دقائق ثم نرفعها عن النار.

  • 10

    نكور العجينة كرات متوسطة الحجم. نفرد كل كرة عجين ثم نقطعها نصفين.

  • 11

    نأخذ قطعة عجين نحشيها ونطبقها على شكل مثلث ونلصق الاطراف بالماء.

  • 12

    نكرر هذه العملية حتى إنهاء الكمية.

  • 13

    في قدر، نحمي زيت غزير ونقلي السمبوسة حتى تتحمر.

  • 14

    نقدم السمبوسة ساخنة في طبق. صحة وعافية!

وصفات ذات صلة
باكورة باكستانية

طبق جانبي مثالي

15 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
فلفل محشي جبن

أشهى أنواع المقبلات

15 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
فشار حار

مقبلات بطعم رائع

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية