سمبوسه هنديه حاره

(1)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل سمبوسه هنديه حاره نقدم لك وصفة بسيطة لتحضير مقبلاتك المفضلة بالبهارات الحارة والعجينة المنزلية اللذييذة لنتيجة مثل المطاعم

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، الزيت، الملح، دقيق الأرز والماء. أخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام عجينة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لساعة.

  • 2

    في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي البطاطس، الجزر، البازلاء، الكركم، الغارام ماسالا، بهارات التندوري والكزبرة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    إرفعي المقلاة عن النار واتركي الحشوة تبرد على حرارة الغرفة.

  • 5

    ضعي عجينة السمبوسة على سطح العمل المنثور بالدقيق وافرديها بواسطة النشابة.

  • 6

    بواسطة كوب، قطّعي العجينة إلى دوائر.

  • 7

    وزّعي الحشوة على قطع العجين وأغلقي هذه الأخيرة على شكل مثلثات.

  • 8

    ضعي السمبوسة على صينيةي فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15-20 دقيقة حتى تصبح السمبوسة ذهبية اللون.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي السمبوسة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية بالصور

سهلة التحضير!

20 دقيقة
طريقة سمبوسة الدجاج

ممسزة بطعمها!

20 دقيقة
عجينة السمبوسك المقلي

مكوناتها بسيطة!

15 دقيقة
سمبوسة ماش

طعمها يجنن!

20 دقيقة
سمبوسة بالبيض والجبن

حشوة مميزة!

20 دقيقة
عجينة سمبوسة سولو

سهلة جداً!

20 دقيقة
عجينة سمبوسة فرن

ولا أسهل!

25 دقيقة
السمبوسة البنجابية

الطعم الهندي الأصلي!

30 دقيقة
سمبوسة بنجابي

لا تفوّت!

1 ساعة
سمبوسة الجبن مع البسطرمة والفلفل المشوي

ألذ حشوة على الإطلاق!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية