كبدة مقلقل سهلة وسريعة
من أشهر الوصفات العربية
20 دقيقة
سندويش زنجر
طريقة عمل سندويش زنجر الصور: وصفة سهلة وسريعةة التحضير نقدمها لك من موقع أطيب طبخة. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك أو استمتعي بمذاقها مع أفراد أسرتك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
خبز برغر
4
صدر دجاج
مع الجلد مخلي من العظم 4
فلفل أبيض
نصف ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
مايونيز
بحسب الرغبة
خس
بحسب الرغبة
زيت
للقلي كوب
فلفل أحمر حار
ملعقة صغيرة
ملح
صيني ملعقة صغيرة
خردل
نصف ملعقة صغيرة
مكوّنات الخلطة:
دقيق
3 ملاعق كبيرة
نشاء ذرة
ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
بيض
1
حليب
ملعقة كبيرة
فلفل أحمر حار
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
أخلطي كلّ مكونات الخلطة معاً جيداً في وعاء ثم اتركيه جانباً.
-
2
نكّهي صدور الدجاج بالملح، الفلفل الأبيض والخردل، ثمّ ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
-
3
غمّسي الدجاج في الخلطة المحضرة سابقاً حتى يتغلّف من كل الجهات.
-
4
سخّني الزيت في مقلاة على النار واقلي فيه قطع الدجاج حتى تتحمّر. إرفعيها عن النار وضعيها على محارم ورقيّة.
-
5
إدهني الخبز بالمايونيز، ثمّ ضعي فيه الدجاج، الخس والطماطم وقدّميه.
نصائح
قدّميه مع البطاطا المقلية سلطة الملفوف.
وصفات ذات صلة
