بالفيديو، طريقة عمل الخبز بالسمسم
خبز بالسمسم ولا اطيب!
15 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا الى طريقة عمل شابورة الدخن بدون بيض من موقع اطيب طبخة اذا كنتم تبحثون عن وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير طبق جانبي مقرمش للفطور
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
في وعاء، نضع الدقيق، الماء، دقيق الدخن، الزيت، الزبدة، الخميرة، البايكنغ باودر، بهارات المعمول، الشمرة الحبّ، حبة البركة، السكر البودرة والشمرة المطحونة.
نخلط المكونات السابقة حتى نحصل على عجينة متماسكة. نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق ونتركه جانباً حتى ترتاح العجينة، حوالي ساعتين.
نفرد العجينة ونضعها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. نقطّعها إلى أصابع متساوية الحجم.
ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً علي حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى تنضج الشابورة.
نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الشابورة ساخنة. ألف صحة!
