شاورما دجاج امريكانا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يتحمّر.

• 2

  زيدي الزيت النباتي وقلّبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي اللبن الزبادي وحرّكي المزيج.

• 3

  أضيفي البصل، عصير الليمون الحامض والطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل وينضج الدجاج ثمّ أطفئي النار.

• 4

  لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي، الطحينة، البقدونس المفروم وعصير الليمون الحامض.

• 5

  إدهني القليل من الصلصة على خبز الشاورما. أضيفي حوالي نصف كوب من الخسّ ثمّ زيدي شاورما الدجاج. لفّي الخبز على شكل رول.

• 6

  كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 7

  قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة