بالفيديو، شوربة اليقطين
مثالية لأيام الشتاء!
20 دقيقة
شوربة البازيلاء
هل تحتارني في نوع الشوربة كل يوم؟ تعلمي من اطيب طبخة طريقة عمل حساء البازلاء باسهل الخطوات لتشاركيها على سفرتك الى جانب الذ الاطباق بوصفات موقعنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي البازيلاء المقسومة إلى نصفين بالماء البارد ثم صفّيها.
-
2
في قدر كبير، قلّي شرائح البصل في زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية اللون ثم أضيفي إليها البازيلاء المقسومة إلى نصفين ومكعبات البطاطا. أضيفي إليها الماء واتركيها حتى الغليان. غطّي القدر واتركيه حتى ينضج محتواه، أي لحوالى الساعة والنصف.
-
3
أضيفي البازيلاء إلى الشوربة الساخنة وقومي بتحريك المزيج. غطّي القدر واتركيه لـ5 دقائق إضافية.
-
4
اهرسي الشوربة باستخدام الخلاّط الكهربائي وأضيفي إليها القليل من الماء الساخن إذا لزم الأمر.
-
5
قدّمي الشوربة ساخنة.
نصائح
إختاري بين شوربة الجزر بالكزبرة وحساء القرنبيط والكريمة أو غيرها من الوصفات اللذيذة التي تجدينها على موقعنا وقدّميها على سفرتك أيام رمضان المبارك.
وصفات ذات صلة
