بالفيديو، شوربة اليقطين
مثالية لأيام الشتاء!
20 دقيقة
شوربة البصل بالحليب
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير شوربة البصل بالحليب. وصفة شتوية بإمتياز جهزوها على الأصول وقدموها مع خيز التوست المحمّص.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نسخن زيت الزيتون، نضيف الزبدة ونتركها حتى تذوب.
-
2
نضيف البصل ونقلّبه حتى يتحمر.
-
3
ننكه بالفلفل الأسود والملح ثمّ نضيف الثوم ونقلّب.
-
4
نسكب كوب من الماء ونترك الخليط حتى يغلي على النار.
-
5
نخلط الكمية المتبقية من الماء مع الحليب السائل والدقيق.
-
6
نسكب الخليط فوق مكونات الشوربة.
-
7
نترك الشوربة حتى تغلي لمدة 10 دقائق، ثمّ نقدّمها ساخنة على السفرة.
وصفات ذات صلة
