شوربة بالحليب
حساء مثالي
20 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير شوربة البصل بالحليب. وصفة شتوية بإمتياز جهزوها على الأصول وقدموها مع خيز التوست المحمّص.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في قدر، نسخن زيت الزيتون، نضيف الزبدة ونتركها حتى تذوب.
نضيف البصل ونقلّبه حتى يتحمر.
ننكه بالفلفل الأسود والملح ثمّ نضيف الثوم ونقلّب.
نسكب كوب من الماء ونترك الخليط حتى يغلي على النار.
نخلط الكمية المتبقية من الماء مع الحليب السائل والدقيق.
نسكب الخليط فوق مكونات الشوربة.
نترك الشوربة حتى تغلي لمدة 10 دقائق، ثمّ نقدّمها ساخنة على السفرة.