شوربة منستروني الإيطالية
غنيّة بالفيتامينات
30 دقيقة
شوربة البطاطس والكرفس
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل شوربة البطاطس والكرفس بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، جربيها وزيّني بها سفرة العزومات لديك بخاصة أيام الشتاء الباردة.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أفرمي الكرفس والبصل ثمّ قطّعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة.
-
2
ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيها الكرفس والبصل حتى يذبلا.
-
3
أضيفي مكعبات البصل وقلّبي لدقيقتين.
-
4
أسكبي مرق الدجاج، غطّي القدر واتركيه على النار حتى تنضج المكوّنات تماماً.
-
5
إرفعي القدر عن النار وضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واهرسي جيداً.
-
6
أعيدي المزيج إلى القدر، أسكبي فوقه الكريمة وضعيه على النار حتى تتجانس المكوّنات.
-
7
نكّهي بالملح واتركيه يغلي لديقيقة.
-
8
أسكبي الحساء في طبق التقديم وانثري البهارات الإيطالية على وجهه.
نصائح
- أضيفي البهارات الإيطالية مباشرةً قبل التقديم لتحافظي على نكهته المميّزة.
- للمزيد من وصفات الحساء الشهية الكريمة، جرّبي من موقعنا حساء البروكولي بالكريمة وشوربة الشوفان بالكريمة.
وصفات ذات صلة
