شوربة الحريرة المغربية اللذيذة

(9)

هل أنت من محبي الشوربة خاصة في فصل الشتاء؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية اللذيذة. وصفة بالصور سهلة التحضير. ننصحك أن تجربيها في البيت.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الماء والملح في قدر على نار متوسطة وأضيفي العدس واتركيه لمدة دقيقتين. صفّي العدس وضعيه جانباً.

  • 2

    حمّي الزيت في قدر آخر كبير الحجم، ثمّ أضيفي البصل والبقدونس والكزبرة والزنجبيل والقرفة.

  • 3

    حرّكي المكوّنات واقليها على النار لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل طرياً.

  • 4

    ضعي الطماطم (من دون مائها) واستمري بالتحريك لمدة 5 دقائق.

  • 5

    أضيفي المرق والحمّص والعدس وماء الطماطم و3 أكواب ماء ثمّ نكّهي بالملح والفلفل واتركي المزيج يغلي.

  • 6

    خففي النار وحرّكي المزيج من حين إلى آخر لمدة 45 دقيقة حتى تصبح الحبوب طرية.

  • 7

    لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي الدقيق والماء ثمّ أضيفي الكزبرة وعصير ليمون الحامض ومعجون الطماطم.

  • 8

    أضيفي الصلصة فوق المزيج السابق ثمّ أضيفي معكرونة لسان العصفور.

  • 9

    أتركي القدر على النار لمدة 5 دقائق حتى تصبح المعكرونة طرية.

  • 10

    أزيلي القدر عن النار وقدمي الشوربة ساخنة على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
شوربة البصل بالحليب

نكهة لا تقاوم!

15 دقيقة
طريقة شوربة الفطر

طعمها لا يقاوم!

10 دقيقة
شوربة روبيان

طعمها روعة!

20 دقيقة
طريقة عمل التلبينة الجاهزة

سهلة التحضير!

10 دقيقة
شوربة الكوسا بالكريمة

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
طريقة عمل حساء العدس

ألذ حساء لفصل الشتاء!

15 دقيقة
بالفيديو، شوربة القرع

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
طريقة تحضير شوربة

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة عمل شوربة

لذيذة جداً!

20 دقيقة
شوربة لسان العصفور بالجزر

طعمها لذيذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية