شوربة العدس التركية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1-‏ ضعوا في قدر كبير العدس، المرق، الجزر، البصل والثوم.‏ ‏2-‏ إغلوا المكوّنات على حرارة متوسّطة لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج تماما.‏ ‏3-‏ أضيفوا معجون الطماطم ونكّهوا بالملح، الكمون والفلفل الأحمر الحار.‏ ‏4-‏ إرفعوا القدر عن النار واتركوه جانباً حتى تبرد المكوّنات.‏ ‏5-‏ ضعوا المزيج في خلاط ألترابلند + واستخدموا وظيفة "الحساء" حتى تحصلوا على مزيج متجانس.‏

وصفات ذات صلة