طريقة عمل شوربة العدس السورية
شهيّة ولذيذة
20 دقيقة
شوربة العدس باللحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
شوربة العدس باللحم من الاكلات اللذيذة والشهية التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة شتوية ساخنة وغنية بالنكهات لتزيني بها سفرتك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
2 ساعة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير اللحم: في قدر على نار متوسطة، ضعي اللحم، القرفة، الهيل، الملح وورق الغار. أغمري المزيج بالماء واسلقي اللحم لساعة حتى ينضج.
-
2
أخرجي اللحم من المرق وضعيه في طبق جانباً.
-
3
إغسلي العدس جيداً حتى تتخلصي من الأوساخ والشوائب.
-
4
في قدر على نار متوسطة، ضعي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الجزر، القرفة، الملح والكمون. أضيفي العدس واغمري المزيج بالماء. أسلقي العدس حتى ينضج.
-
5
عند الغليان، أضيفي اللحم واتركي الشوربة على النار حتى ينضج اللحم.
-
6
ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزيّني بالبقدونس. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
