شوربة كريمة البروكلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني زيت الزيتون في قِدر على نار هادئة واقلي فيه البصل لمدّة 5 دقائق.

• 2

  أضيفي باقي الخُضار مع الماء ورشّة من الملح.

• 3

  غطّي القِدر واتركي الخضار لتنضج لمدّة 30 دقيقة.

• 4

  إرفعي القِدر عن النار واخلطي الحساء في الخلاط الكهربائي.

• 5

  نكّهي بالملح والبهار حسب الرغبة.

نصائح

وصفات ذات صلة