بالفيديو، الشوربة الخضراء
شوربة لذيذة ودافئة!
10 دقيقة
شوربة كويكر بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة كويكر بالدجاج تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات تحضير هذا الحساء اللذيذ والشهي والمغذي في المنزل بمكونات بسيطة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 10 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
قرفة
عيدان 2
فلفل
أحمر نصف ملعقة صغيرة
قرنفل
4 فصوص
كمون
نصف ملعقة صغيرة
كزبرة
نصف ملعقة صغيرة
حبهان
أي [هيل](/ingredient/حبهان1457387
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
طماطم
مفرومة 3 أكواب
بصل
مقطّع إلى شرائح 1
ثوم
4 فصوص
دجاج
كامل 1 كيلوغرام
زيت نباتي
ربع كوب
ماء - كوب
شوفان
كويكر 3 أكواب
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الهيل، القرنفل، الكزبرة، الكمون، الفلفل الحار والقرفة. قلّبي المكونات حتى تتصاعد رائحتها. إرفعي المقلاة عن النار واتركي البهارات تبرد علي حرارة الغرفة.
-
2
ضعي البهارات في مطحنة التوابل واطحنيها حتى يصبح قوامها ناعماً.
-
3
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل، الثوم، البهارات المطحونة، الطماطم، الماء والدجاج.
-
4
أضيفي الشوفان والمزيد من الماء بحسب الحاجة. أتركي القدر على النار لـ45 دقيقة حتى ينضج الشوفان.
-
5
قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
