شوربة ملفوف وكرفس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي البصل والثوم في قدر على نار متوسطة. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل.

• 2

  أضيفي الفلفل الأخضر، الجزر، الفطر، الكرفس والملفوف.

• 3

  أغمري المكونات بالماء. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واتركي المزيج يغلي حوالي ساعة ونصف.

• 4

  قدّمي الشوربة ساخنة.

وصفات ذات صلة